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披萨怎么做家庭做法?水果披萨的做法

来源:经济之家     时间:2022-06-14 14:57:51

披萨怎么做家庭做法?

用料:披萨饼坯2个、洋葱10克、彩椒20克、青豆80克、蘑菇10克、马苏里拉奶酪150克、披萨酱2大勺。将蘑菇切片,彩椒切圈,洋葱切丝。6寸厚披萨饼底提前解冻,放入披萨烤盘涂上披萨酱,撒上二分之一的马苏里拉奶酪。烤箱预热200度,中上层,热风循环模式,上下火烘烤3分钟。

水果披萨的做法

主料:自发粉250g、盐2g、糖10g、火腿肠50g、水果罐头100g、芝士100g

辅料:油适量、盐适量

步骤:把做披萨饼的用料放入预先准备好的盆儿中;加入适量的温水和成软硬适中的面团,然后进行发酵,一般需要半个小时左右,这可以根据实际情况自己把握时间;发酵好的面团挤出空气,并且用自己事先准备好的玻璃瓶或者是擀面棒把它擀成薄饼;在烤盘里刷上一层橄榄油,然后将擀好的薄饼放入披萨盘中,用牙签或叉子在薄饼上扎上一些孔;在披萨饼上撒上一层奶酪丝,一层水果粒;撒上一层火腿粒;再撒上一层奶酪丝,放入预热好的烤箱烤15分钟左右,烤至表面奶酪融化,出现小的焦点即可。

标签: 披萨家庭做法 水果披萨 烤箱预热 奶酪融化

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