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腊肠炒什么菜好吃?腊肠炒辣椒的做法

来源:经济之家     时间:2022-06-17 15:32:21

腊肠炒什么菜好吃?

荷兰豆,土豆片,青椒,蒜苗,莴笋,胡萝卜,豆角,鸡蛋。腊肠其实也叫做香肠,但是香肠却不叫腊肠,腊肠只是香肠当中的一种,现在了为了方便将它们都已经区分开来,赋予不同的概念了。腊肠大多数情况下都是在寒冬腊月的时候所做的,所以叫做腊肠。

腊肠炒辣椒的做法

把腊肠,青椒清洗一下。

把腊肠切片,把辣椒滚刀切块。

锅中油烧热,大约7成热就好。

放入腊肠,中小火炒至腊肠透明色。

放入辣椒,炒至微软。

少放一点盐,不要放太多,本身腊肠就有咸味。

最后放入少量的鸡精,炒均匀即可。

可以吃了。

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