发芽土豆含有什么物质?发芽土豆煮熟能吃吗?
来源：小象网 时间：2023-01-03 10:06:42
发芽土豆含有什么?
发芽的土豆会产生龙葵素，属于是一种有毒的物质，会导致中毒的症状，出现恶心，呕吐，腹痛，腹泻，头痛等，严重的情况下会有生命危险，发了芽的土豆就不要再吃了，平时一定要多吃一些新鲜的食物，要注重饮食卫生，食物要烧透，煮烂之后再吃，养成饭前便后洗手的好习惯。
发芽土豆煮熟能吃吗?
发芽的土豆煮熟不能吃，并且即使去除发芽部分也不可以吃，以免导致食用者出现不适症状，对身体健康造成不良影响，建议将发芽的土豆直接丢掉。
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